金融城传真葡萄酒商的大礼包

□本报记者 王亚宏 伦敦报道

日前，全球最大的葡萄酒展览公司Vinexpo发布了全球葡萄酒市场消费报告以及2020年展望，全球18个国家的葡萄酒爱好者们已经联合起来喝下了全部产量四分之三的葡萄酒。该公司称在2011年全球生产的所有葡萄酒能装满27.8亿个9升装的酒箱，其价值高达1646亿美元。这个酒钱可不便宜，如果Vinexpo公司没有往自己的酒品价钱里加泡沫的话，那么比照IMF(国际货币基金)的统计，这差不多已经是该年度全球排名第56的罗马尼亚的GDP产值。

说酒业大亨们富可敌国也不夸张，不过他们又紧紧盯上了一个能让自己财富继续膨胀的市场———中国。因为在过去5年中，中国人消费的葡萄酒比上一个5年增加了整整9300万箱，这也意味着送给葡萄酒生产商一个67亿美元的大红包。

中国人似乎喜欢通过各种渠道买酒，Vinexpo公司称中国人过去5年中在大型超市中买的葡萄酒数量上涨了77%，就连街边小店的销售量也增加23%，此外网络销售也跳升了27%，在所有国家中排名居首。

在不同的销售渠道统计中，中国消费者对葡萄酒的高昂兴趣显示出了酒鬼的潜质，而这也点燃了所有葡萄酒生产商的肾上腺激素，各大生产商紧盯着中国市场筹划着推出属于自己的五年计划。

Vinexpo公司展望，未来5年中国酒仙将继续大展雄风，在超市购买、小店购买和网络购买三个选项上分别以83%、31%和47%的增长率击败别国酒徒，成为全世界买酒增长速度最快的人群。聊以自慰的是，在酒店以及酒吧这些剩下的购买途径里，中国并没有上榜，避免了出现“五项全能酒鬼”的尴尬局面。

根据预测，全球在酒店中点葡萄酒增长最快的国家将是瑞典，这大概和这个北欧国家的人需要借酒渡过漫长的冬天有关。全球最喜欢在酒吧里来杯红酒的国家是日本，居酒屋里小酌或许是勤劳蚁族的最佳放松方式。

当然，即使中国人在酒店和酒吧买酒的涨幅榜上无名，但并不意味着他们不喜欢公开喝酒。“中国人对葡萄酒了解还不多，可能是害怕在公开场合点错酒丢面子，因此更喜欢在选择多的地方买酒。”Vinexpo公司首席执行官罗伯特·伯纳特说。

外国葡萄酒商对中国消费者的了解程度已经深入到了“面子”这样的程度，可见其开发市场的力度和决心。一个有趣的例子是，在法国一家葡萄酒商选择上海的个案研究视频中，画面显示上海的一家公司通过新的销售手段将一箱箱葡萄酒源源不断地卖出去。这种流通速度让生产商两眼发亮，以至于我都不好意思提醒他们，上海只是中国平均酒量最小的地区之一。

无论提醒与否，在各种数据的昭示下，中国已经成为最有潜力的葡萄酒市场。虽然在一堆欧美人眼中被当作中国葡萄酒爱好者的代表，但我已有整整10年没有喝过一滴酒了。即使在发布葡萄酒展望的充满酒香的早餐会上，我也只喝了两杯苏打水并能清醒地记录下一连串的数据。