休闲卤鸭第一品牌——周黑鸭于今日在香港交易所主板挂牌上市，公司共发行4.2447亿股，发行价为5.88港元，共计集资23.7亿港元。
经过近20年的成长，这只汉江边出生的“丑小鸭”，通过不断的努力和一次次自我革新，实现了将熟卤制品这一传统餐桌食品转型为时尚休闲食品的目标，并推动整个熟卤行业的现代化，最终奋力将“周黑鸭号”开到了香江，开启新的航程，完成向“白天鹅”蜕变。早在2010年，天图投资就投资了周黑鸭。而伴随其成长的天图投资，累计投资周黑鸭共8800万元人民币，共持有1.83亿股，按照发行价算，价值10.8亿港元。
据周黑鸭提交的招股书显示，从2013年至2015年，周黑鸭的收入分别为12.18亿元人民币、18.09亿元人民币和24.32亿元人民币，若按照41.3%的复合年增长率，预期2016年的收入将超过30亿元人民币；净利润分别达到了2.6亿元人民币、4.11亿元人民币和5.53亿元人民币。而在今年上半年，周黑鸭的净利润就达到了3.81亿元人民币。超强的盈利能力和良好的现金流，使天图投资在周黑鸭上市前就通过分红收回了全部投资本金。
招股说明书资料显示，截至今年6月底，按总收入及零售价值计算，周黑鸭都是第二大的休闲卤制品公司，市场占有率分别是6.8%及5.5%；按税后净利润计算则是中国最大休闲卤制品公司。
随着我国人口结构变化、消费潜力释放，中国品牌国际化等进一步推动消费的升级，催生了巨量投资机会。早在2010年，天图投资就敏锐地嗅到了熟卤制品行业的机会，果断投资了周黑鸭。
“当时市面上有绝味鸭脖、久久丫等多个做卤制鸭食品的公司，选择投资周黑鸭，是被其创始人对产品的极致追求所打动，周黑鸭的创始人周富裕是位天生的产品经理，他坚持每天都品尝公司的产品，不断改良升级产品口味，坚持生产流程各个环节的持续创新，这种对产品的痴迷态度吸引了天图。”天图投资CEO冯卫东表示。
天图投资合伙人潘攀告诉记者，周黑鸭之所以能够快速发展，与其务实的创业团队和不断创新的企业理念有密不可分的关系。首先，通过直营的模式加强了品牌控制，加盟店尽管规模增长很快，但是摊薄了利润，加盟商有可能将私货带入一起卖，顾客体验十分不好；其次，在对产品的质量把控上，周黑鸭有严格的标准，出厂即密封包装食品，避免了运输过程中的二次污染，是业内首家标准化生产卤制品的公司，统一的包装，统一的售价，符合现代食品工业的标准，给消费者带来可口、卫生、方便的更好体验；第三，在整个生产流程各个环节的不断创新，真正地推动了消费升级，率先引入日本塑封包装技术之后，又采用德国设备生产密封包装形式“锁鲜装”，同类生产企业积极效仿，极大地推动了国内熟卤行业的生产现代化，将整个熟卤行业的水平提升到了一个新台阶。
而作为消费升级处于转型阶段的中国，各个细分品类中都有可能产生巨头，成就百年老店。对于投资机构来说，企业选择的品类是否足够大非常关键，正如冯卫东所言，在长跑过程中，企业始终保持很大的成长空间和想象空间，才是获取高额投资回报的关键。
冯卫东指出，周黑鸭赴港上市只是一个开始，外界眼中的“吃货PE”天图投资所投资的与“吃”相关的项目总投资金额占比约为10%，引领中国消费品投资才是天图投资的使命。而在新三板挂牌之后，天图投资将能长期持有包括周黑鸭在内的优秀企业，改变以往限期退出的局面，持续分享企业上市之后的收益。
同时他也期待未来所投更多的项目如德州扒鸡、饭扫光、八马茶业、百果园、江小白等能够早日登陆资本市场。(记者 李明珠)
