计划明年再开60家店永辉超市董事长：梦寐以求500亿销售额服装业务有可能先“触电”

□本报记者 钟志敏              

在零售业一片不景气的情况下，永辉超市的扩张步伐仍在继续。永辉超市董事长张轩松在接受中国证券报社记者专访时表示，下半年公司开店速度将提速，今年将开40家新店，明年预计开60家新店。

张轩松表示，永辉超市以做行业毛利率最低的生鲜起家，生鲜的良好口碑带动了食品用品和服装业务的快速发展。公司计划2014年实现销售额500亿元，进入零售业一线阵营；对于电子商务目前仍没有时间表，公司专业团队在研究运作模式，服装业务有可能先“触电”。

开店速度加快

中国证券报记者近日在参加上市公司协会举行的走进上市公司福建行活动期间，走访了永辉超市。张轩松告诉记者，今年下半年，永辉超市的开店速度将超过上半年，预计下半年将开20多家新店，合计今年将开40家新店。“目前永辉在全国18个省，100多个城市设有店面，2014年公司预计开60家新店，达到全国350家门店的目标。”

三季报显示，永辉超市前三季度实现营业收入220亿元，同比增长23%；归属于母公司的净利润为5.5亿元，同比增长63.9%。其中，第三季度营业收入76亿元，同比增长23%，净利润为1.61亿元，同比增长12.2%。截至三季度末，公司今年合计新开门店23家，目前共有门店约269家。这意味着永辉要达到40家门店的年度目标，需要在四季度开出17家店。目前永辉已签约尚未开业的门店有128家。

对于公司资金是否能够支撑这种开店节奏，张轩松表示，公司每家新开的门店投入成本是2000万元，今年下半年到明年大概要开80家，需要16亿元。公司刚刚完成定增，募集资金将近10亿元，资金方面不是问题。“目前在成熟区域，如福建、重庆，一般一家店半年就可以盈利，重庆甚至都不要半年”。

长江证券分析认为，新大区加速开店，尽管短期对毛利提升带来一定压力，但随着新大区门店渐成规模，在规模效应下费用压力会有所缓解，从而使得公司的整体盈利能力继续改善。

农产品空间大

年销售额500亿元是国内大卖场业态零售连锁第一阵营的门槛，这一阵营目前有大润发、沃尔玛、家乐福等巨头。在公司总部会议室，草根出身的张轩松用“梦寐以求”来形容对年销售额达500亿元的渴望，这相当于再造一个永辉。

谈起创业的艰难历程，张轩松十分感慨。他表示，我们是从做别人不愿意做的生鲜业务起家，永辉的生鲜业务毛利率只有12%，在三个业务板块中最低，但也正是因为对这块别人不愿做的业务专心经营，闯出了一条属于永辉自己的经营模式，即以生鲜为主，带动食品用品和服装业务。公司食品用品的销售额从去年开始已经超过生鲜业务，服装业务今年预计销售额达25亿元。

“永辉的生鲜业务与别的超市不同，永辉是直营，生鲜产品都是永辉自己直接从农民那里收购，减少流通环节，最大让利消费者。”张轩松表示，毛利率低一是公司的生鲜业务是直营不是联营，公司需承担生鲜损耗带来的损失；二是在装修上，生鲜区域的费用较高，如灯光设计、温度控制、排水系统等方面都需要专门设计。

中国证券报记者在一家位于公司总部旁边的永辉超市发现，生鲜区域面积比一般的超市大，而且生鲜区域离收银台较近。“因为来永辉超市的顾客就是冲着生鲜来的，而且基本上每天都会来，因此永辉超市所有的生鲜产品都在一楼，而且都是靠近收银台，目的是让顾客最便捷地买到生鲜。”永辉超市证券事务代表吴乐峰告诉记者。

“目前，中国每年消费农产品大概在3-4万亿元，永辉现在每年销售的农产品只有100多亿元，农产品市场空间巨大。”张轩松表示，“我们的目标是明年实现销售500亿元，进入零售连锁第一阵营。”

对于公司未来的构想，张轩松表示，随着规模的扩大，公司将通过商业反哺农业，再推进整个产业链的梳理和整合。目前零售行业上游产业，无论生产秩序还是信用制度的建设都很不完善。未来公司业务扩大到更大的规模后，可以更容易地通过商业的需求对上游供给进行优化。

据介绍，永辉超市目前在有意识地推进农业产业化和标准化。张轩松说：“我们要做的是对农产品产业链从零散到规模再到品牌的各个节点进行梳理，这对整个社会和市场来说都是非常好的事情。”

“我们梦寐以求希望进入一线阵营，用火车来拉农产品，这样可以标准化、规模化的流通，降低耗损，提高效率。”他说。

提升消费体验

近期，美邦服饰、探路者、天虹商场和友阿股份等上市公司纷纷启动020战略，力图通过线上线下渠道的融合，给消费者带来更好的体验。电子商务和实体门店，曾经是势同水火的两方开始化敌为友。

“我觉得O2O是一个方向，公司上半年开店速度放缓主要原因是公司正在搭建信息化系统。这些大数据今后就能有效地为这种模式提供支持。”张轩松说。

据了解，截至今年7月，公司的管理平台ERP系统已全部上线。永辉超市总裁李建波告诉中国证券报记者，公司在完成管理平台ERP建设的基础上，目前二期信息化建设已启动。二期建设将由内往外，研发针对顾客的大数据，顾客的分析、对照营销等系统。公司希望系统最终能把上游的供应商与后台进行对接形成共享，实现智能补货等。

李建波表示，零售行业对信息的依赖程度大于其他行业，零售行业信息系统是生产系统，相当于生产企业的生产线。公司董事会除了在信息化建设方面保持极高的关注度外，同时还授权管理层，在信息化方面的投资一定要超前，要舍得投入。“现在整个公司的信息化系统，智能化分析体系已大大提升，公司管理已从单纯凭经验，实现了经验与信息化协同。”张轩松说。

对于电子商务对公司的影响，张轩松表示，电子商务目前对公司的影响较小，对服装业务影响可能要大些。“线上和线下一定要有很好的互补性，但前提是要对这个业态有非常清晰的研究和探索，然后把链条整合好。实体和网络怎么融合，需要业界共同去探索。公司现专业团队在研究运作模式，但何时推出电子商务平台，目前还没有时间表。”

对于商业零售的未来发展趋势，张轩松认为，商业是传统的，也很“科技”，包括信息化管理和顾客系统的分析。商业零售从原来柜台式发展到开放式，未来更多的是提升消费体验，这方面有太多的延展空间。公司未来将在服装业务方面有重大变革。