烹饪协会与美国希悦尔合作
19日，中国证券报记者从中国烹饪协会获悉，中国烹饪协会与全球最大清洁安全整体解决方案提供商美国希悦尔公司建立战略合作伙伴关系，携手打造中国餐饮业的清洁卫生与安全新标准。
根据双方合作协议，希悦尔将支持中国烹饪协会建立餐饮业清洁卫生与安全机制，并全力开展“全国餐饮业清洁卫生安全示范工程”。该工程旨在向餐饮业推广清洁卫生与安全标准，让群众得到更佳的用餐体验，同时提高餐饮业的整体运营效率。工程启动初期，将首先创建百家餐饮清洁卫生与安全示范企业，随后逐步向大、中型餐饮企业推行规范化的餐饮清洁卫生与安全解决方案。(张洁)
【责任编辑：周发】
