古井贡承认使用固液法 27日早盘股价再创新低

新华08网上海8月27日电(记者王淑娟)上周，古井贡酒(000596.SZ)被爆出酒精勾兑事件。消息一出，古井贡酒的股价应声大跌。针对有关酒精传闻，26日晚间，古井贡酒发布公告进行了澄清说明，承认其部分产品使用固液法生产，这则公告令其股价再次大幅下跌。27日早盘大幅低开后，古井贡酒的股价一直居于酿酒板块跌幅榜的榜首。截至27日早盘收盘，古井贡酒收报于35.72元/股，跌幅达4.97%，创下5月以来新低。

古井贡酒表示，公司在酿酒工艺上采用两种方式，其中古井贡酒及年份原浆系列均按照古井贡酒传统工艺纯粮固态发酵生产，均未添加食用酒精等任何外来发酵物质；但为了满足消费者的不同消费需求，公司部分低端产品采用固液法生产。

据悉，我国对固态法、液态法、固液态法白酒制定了严格的标准，固态法白酒要求不得添加食用酒精及非白酒发酵所产生的呈香呈味物质。而液态法白酒则规定可在食用酒精中加入食品添加剂调味调香勾调成白酒。而最后一种白酒则是以固态法白酒(不低于30%)、液态法白酒勾调而成的。