新华财经郑州3月9日电 猪肉是我国大多数居民最主要的肉类食品，保障供应事关民生、事关大局。为了确保百姓端稳手中的“肉盘子”，近年来，从中央到地方，从政府到企业，围绕猪肉保供稳价的工作从未间断过。
2021年全国两会期间，全国人大代表、牧原股份董事长秦英林接受了记者的采访，作为国内最大生猪企业的领头人、养殖行业的代表，他今年的建议主要围绕生猪种业发展、种养结合、乡村振兴等领域。
解决生猪种业“卡脖子”问题 关键靠自主创新
正如芯片对手机的重要性一样，种猪也相当于生猪养殖业的“芯片”。
我国是全球最大的猪肉生产国和消费国，种猪是我国生猪产业发展的基础，但和国外相比，我国的种猪性能仍有一定差距。
“牧原很早就开始自主做育种，到目前已经有20多年的累积。我们打破对品种限制的固有思维，以开放的姿态看育种，把国内好的种猪基因留下来，把国外好的种猪基因引进来，做一个在中国环境下，更适合发展的品种。”秦英林说。
据其介绍，目前牧原执行自己独立的育种方案，拥有专业育种人员1700余人，通过持续选育，已摆脱了对进口种猪的依赖。特别是非洲猪瘟发生以来，牧原种猪在满足自身发展需求的情况下，还为行业提供种猪64.3万头，助力生猪产能恢复，为稳产保供做贡献，展现了育种的价值。
种猪是提高我国生猪产业国际竞争力的关键。“我国生猪种业要解决‘卡脖子’问题，关键靠自主创新。”秦英林告诉记者，20多年来牧原坚持价值育种，持续选育优秀基因，既提高养猪生产效率又带来了经济效益。
基于此，秦英林从三个方面给出了建议：
一是鼓励行业龙头企业发挥带动作用，提升核心种源自给率，提高良种供应能力，摆脱对进口种猪的依赖。
二是将生猪肉质性能、胴体性能、生长性能、繁殖性能、抗病性选育及基因遗传机理研究等课题列入国家专项计划。构建以市场需求为导向、企业为主体、产学研深度融合的创新体系，推动专业人才、技术、资源等要素向种业聚集。培育优质国产种猪，提升国产猪肉的产量和质量，将肉盘子端在自己手里。
三是国家层面系统谋划，整合种猪企业，构建种猪养殖大数据平台。依托物联网、云平台和智能化等最新信息化技术手段，支撑生猪产业发展，监测种业发展动态，逐步完善优质种猪评价体系。
种养结合助力农民增产增收
一个养殖场就是一个有机肥料厂。
秦英林在今年的两会建议中，也重点关注了种养结合的问题。他认为，加大种养结合支持力度，有利于提升粪肥资源化利用水平，促进农业节本、农民增收、农产品提质。
秦英林告诉记者，近年来，牧原股份通过不断摸索完善，形成了一套“以猪养田”为基本思路，以“一个养殖场就是一个有机肥料厂”为基本理念，以数据为支撑、以专业团队为保障的粪肥利用体系和机制，取得了积极效果。
基于行业经验，秦英林建议，要依托农牧龙头企业、高等院校和研究机构或县级农业服务中心，建立资源化利用专业实验室，指导和推动县域粪水资源化利用工作科学施肥。同时，他认为，开展试点示范也十分必要，有利于改善农田生态环境，促进农业增收，实现向生态环境修复要效益。
据了解，牧原公司一直以来非常注重创新，设立了育种技术、疫病防控技术、养猪清洁生产、智能化等20大专项技术，目前已累计取得专利782项。秦英林认为，牧原能够快速发展的一大关键就在于技术创新带来先进生产力。用科技赋能传统产业，让养猪行业自立自强、自律自尊，成为一个惠及民众、受人尊重的行业。
乡村振兴是农业企业的责任与使命
一个企业存在的终极价值是服务社会。
2021年2月25日，全国脱贫攻坚总结表彰大会在北京人民大会堂隆重举行。在受表彰的先进集体行列中，牧原集团荣获“全国脱贫攻坚先进集体”，董事长秦英林在北京接受荣誉表彰。此前，秦英林曾获得全国脱贫攻坚奖奉献奖。
“牧原能够在其中能贡献一份力量，我们感到很有意义。这个荣誉是认可、是肯定，更是责任。”谈及获奖时的感受，秦英林如是说，“企业发展汇聚了社会八方资源，让财富回归本源服务社会，是牧原存在的终极价值。”
据了解，牧原集团联合内乡县创新实施“5+”资产收益扶贫模式，复制推广到全国13省（区）57县，直接帮扶贫困户14万户约37万人，合作社资产收益13.01亿元，其中贫困户增收7.82亿元；优先选择贫困地区投资建设扶贫产业，已在102个贫困县完成扶贫产业投资515亿元，建设了大批现代生猪养殖基地。同时，创新开发“聚爱优选”电商扶贫平台，面向贫困地区实施“一县一品”工程，带动大批贫困户增收脱贫。
全国脱贫攻坚结束后，乡村振兴成为下一步发展方向。“乡村振兴的关键在于产业振业。”秦英林说，牧原从事生猪养殖，与农业、农村、农民有着密不可分的联系，扎根农村服务“三农”更直接，且产业链条长，能够打通粮食种植、饲料、养猪、屠宰、食品加工整个产业链，并拉动物流运输等服务业发展，实现一二三产有机融合。
下一步，牧原将积极主动融入国家乡村振兴战略，继续加大投资，做大做强养猪主业，并向上下游延伸产业链，把养猪产业做成乡村振兴的支柱产业。“乡村振兴是牧原的责任和使命。”秦英林说，牧原愿意分享发展的红利，为乡村振兴做贡献，也愿意去承担这份责任。
（大河财立方《极刻》团队记者 徐兵）
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编辑：罗浩
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